1.

通報成員：加拿大

2.

負責機構： 加拿大衛生部

3.

覆蓋的產品： 某些水果和蔬菜產品中米曲霉AR-962產生的果膠酯酶和米曲霉AR-183產生的多聚半乳糖醛酸酶（ICS編碼：67.220.20）

4.

可能受影響的地區或國家：

所有貿易伙伴

5.

通報標題：

修改許可食品酶清單以批準米曲霉AR-962產生的果膠酯酶和米曲霉AR-183產生的多聚半乳糖醛酸酶用于某些水果和蔬菜產品的通知

使用語言：英語；法語 頁數：5；4 鏈接網址：https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/CAN/23_12831_00_e.pdf https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/CAN/23_12831_00_f.pdf

6.

內容簡述：

加拿大衛生部食品局完成了對兩份食品添加劑申請的上市前安全評估，這兩份申請要求批準在水果、蔬菜加工和葡萄酒釀造過程中使用兩種果膠酶，即米曲霉AR-962產生的果膠酯酶和米曲霉AR-183產生的多聚半乳糖醛酸酶。

上市前評估的結果表明，米曲霉AR-962產生的果膠酯酶和米曲霉AR-183產生的多聚半乳糖醛酸酶用于申請的用途是安全的。因此，加拿大衛生部修改了許可食品酶清單，批準使用信息文件中所述的米曲霉AR-962產生的果膠酯酶和米曲霉AR-183產生的多聚半乳糖醛酸酶，自2023年9月28日起生效。

該信息文件的目的是公開宣布衛生部在這方面的決定，并為希望提交與該食品添加劑安全性相關的查詢或新科學信息的人提供適當的聯系信息。

7.

目的和理由：

食品安全

保護國家免受有害生物的其它危害：

8.

是否有相關國際標準？如有，指出標準：

9.

可提供的相關文件及文件語種： 加拿大衛生部食品與營養司——“公眾參與及合作伙伴關系”網站，2023年9月28日發布（可提供英文版和法語版）： https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships.html（英文版） https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/participation-public-partenariats.html（法語版）

10.

擬批準日期： 2023年9月28日
擬公布日期：

11.

擬生效日期：

2023年9月28日

12.

意見反饋截止日期：

2023年12月11日

13.

負責處理反饋意見的機構：

國家咨詢點

14.

文本可從以下機構得到：

“修改許可食品酶清單以批準米曲霉AR-962產生的果膠酯酶和米曲霉AR-183產生的多聚半乳糖醛酸酶用于某些水果和蔬菜產品的通知”可通過下列鏈接獲取：
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-permitted-food-enzymes-pectinesterase-aspergillus-polygalacturonase-fruit-vegetable-products.html （英文版）
https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/participation-public-partenariats/avis-modification-liste-enzymes-alimentaires-pectinesterase-aspergillus-polygalacturonase-produits-fruits-legumes.html（法語版）
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